Speisekarte

Suppen

Nudelsuppe

4,50

Rinderbrühe mit feinen Nudeln

Flädlesuppe

4,50

Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen

Salate

Kleiner gemischter Salat

4,50

Großer gemischter Salat

10,50

Salatteller

Unsere besten Frikadellen mit Kräuterquark und gemischtem Salat

13,50

Gegrilltes Lachsfilet mit gemischtem Salat

15,90

Putenstreifen in Sesam gebraten mit gemischtem Salat

15,90

Gebackener, in Kartoffelkruste panierter Schafskäse mit gemischtem Salat

14,50

Fitnessteller

16,50

Rindersteak und ein Putensteak mit Kräuterquark und gemischtem Salat

Vegetarisch

Käsespätzle von Spinatspätzle

11,50

mit Zwiebeln und Salat

Frische Champignons in Kräutersahnesauce

13,90

mit Spinatspätzle und Salat

Frisches Gemüse mit Kräutersahnesauce

13,90

mit Spinatspätzle und Salat

Beilagen

Pommes frites mit Ketchup

4,00

Portion Spätzle mit Rahmsauce

4,50

Portion Bratkartoffeln

5,90

Portion Gemüse

6,50

Für die kleinen Gäste

Eine Frikadelle

5,90

mit Pommes frites und Ketchup

Kleines paniertes Schweineschnitzel

6,90

mit Pommes frites und Ketchup

Kleines Putenschnitzel

6,90

natur gebraten mit Rahmsauce und Spätzle

Gut und gerne

Wurstsalat mit Brot

8,50

Wurstsalat mit Bratkartoffeln und Kräuterquark

10,50

Elsässer Wurstsalat

9,00

Wurstsalat mit Käse und Brot

Elsässer Wurstsalat

11,00

Wurstsalat mit Käse und Bratkartoffeln

Frische hausgemachte Frikadellen

Frikadellen Diabolo

14,50

mit Paprika, Tomaten, Zwiebel, Sambal o´lek, Pommes frites und Salat

Frikadellen mit Zwiebeln

15,50

Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat

Frikadellen "Jäger Art"

14,50

mit frischen Champignons in Rahmsauce, Spätzle und Salat

Schnitzelvariationen

Zwei panierte Schnitzel

16,90

vom Schweinerücken (mager) mit Pommes frites und Salat

Puten Rahmschnitzel

16,90

von Putenbrust, natur gebraten, Rahmsauce, Spätzle und Salat

Cordon Bleu

18,90

Schweineschnitzeltasche mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salat

Braumeisterteller

19,90

Schweinemedaillons in Speck gebraten, Rahmsauce, Spätzle und Salat

Zwiebelrostbraten

22,90

Rumpsteakscheiben mit Zwiebeln, Pommes frites und Salat

Frisch vom Grill

Rumpsteak

24,50

300 Gramm Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

Fisch

Lachs Duo

19,90

Ein Lachsfilet in Sesamkruste und ein Lachsfilet in Speck gebraten, mit Weißweinsauce, Spinatspätzle und Salat

Das Riegeler Stammhaus in Riegel am Kaiserstuhl feiert in diesem Jahr sein 25-jähriges Bestehen. Ihre Gastgeber - Katharina und Christoph Brzoza - freuen sich auf Ihren Besuch! Mit den täglich wechselnden Tagesgerichten und der leckeren Auswahl an traditionellen, badischen Spezialitäten ist für eine ausgewogene Abwechslung gesorgt.

Unsere Öffnungszeiten sind:

täglich 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 23:00 Uhr
Montag ist unser Ruhetag!

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